埼玉県の皆様、そしてそばファンの皆様に、特別なご案内です。 来る11月1日（土）、埼玉県杉戸町の「道の駅 アグリパークゆめすぎと」にて開催される「第4回杉戸町農業祭・東日本ご当地そば祭り」に、私たち「越後十日町小嶋屋」の出店いたします。

「へぎそば」の命は、つなぎに使われる海藻「布のり（ふのり）」。 これにより生まれる、ツルツルとした抜群の喉ごしと、絹のように滑らかでコシのある食感は、小嶋屋が長年守り続けてきた伝統の味です。
埼玉にいながらにして、越後十日町の風土が育んだ本物の味を楽しめる、またとない機会です。

当日ご提供するメニュー

・名物「へぎそば」（まずはこれ！布のりならではの喉ごしとコシをご堪能ください）
・揚げたて「天ぷらそば」（サクサクの天ぷらと、滑らかなそばの相性は抜群です）
・ふるさとの味「山菜そば」 （そばの風味を引き立てる、滋味深い山菜をたっぷりと）

秋の行楽シーズン、杉戸町で皆様にお会いできることを、職人一同、心より楽しみにしております。 ぜひ、小嶋屋のブースへお立ち寄りください！

 イベント概要

イベント名： 第4回杉戸町農業祭・東日本ご当地そば祭り
日時： 11月1日（土） ※イベント全体の開催時間をご確認ください
場所： 道の駅 アグリパークゆめすぎと（埼玉県北葛飾郡杉戸町） https://www.town.sugito.lg.jp/page/22137.html